华商报宝鸡讯（记者 赵航） “地沟油”、“垃圾猪”等引发的食品安全问题备受关注。近日，宝鸡市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市实施方案通过国家审查，被列为第一批试点城市。

　　餐厨废弃物，俗称泔水。为实现疏堵结合，国家发改委、财政部、住建部会同环保部、农业部以城市为单位，启动了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理城市试点工作。各试点城市（区）政府签订承诺书，保证实施方案中确定的新增餐厨废弃物资源化利用量，承诺建立完善的餐厨废弃物回收、运输、利用体系，建立健全有关法规制度和政策机制，加强监管，严厉打击非法收运餐厨废弃物的行为。

　　又讯（记者 要露滋） 日前，投资300余万元新建的咸阳首个四级环保废弃油脂处置中心，即将投入使用。据介绍，处置中心现已进入设备调试阶段，对废弃油脂进行加工后，会分离出泔油、油酸、硬脂酸及油渣四种物质，要求油渣必须倒入锅炉烧毁；泔油主要用于生产生物柴油；油酸和硬脂酸将成为化工厂生产肥皂和油漆的原料。