完整产业链 让人惊叹

　　地沟油似乎是食品行业永远都不过时的话题，才刚刚歇火的地沟油商家们，近段时间以来，又开始“兴风作浪”。从火锅到普通的餐馆，地沟油的使用可谓是无所不在，防不胜防。

　　据了解，地沟油的“变废为宝”过程主要包括掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发和零售。每年有多达300万吨的地沟油流向餐桌，也许我们的一个不小心，就落到了地沟油的陷进当中。地沟油中的有害物质之一黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍，其危害性大的可怕。

　　高利润率一吨地沟油可盈利200元

　　在大连市，记者了解到，正规企业利用大豆油生产过程中的辅助产品和回收上来的地沟油可生产油酸、高品质的硬脂酸及黑油等系列产品，通常1.5吨地沟油可加工产出1吨油酸等产品，生产成本平均约2000元/吨，算下来，加工一吨地沟油用于工业生产可盈利200元左右。

　　而大连的一些企业中，由于年生产大豆油的产量过大，大连市场上的地沟油原料完全供应不上，为了解决生产问题，这些企业甚至到俄罗斯等地采购大豆油生产过程中的辅助产品和地沟油等原料。如此做法，让人不得不怀疑，现在我们所食用的大豆油，是不是都是由地沟油炼制而成的？