深圳晚报讯 （记者 王在兴 郑兴源） 可口可乐和百事可乐卷入“致癌门”的消息引起许多碳酸饮料爱好者关注，但大都表示“该喝还是要喝”。

　　日前，美国公益组织“公共利益科学中心”（CSPI）称研究发现可口可乐及百事可乐产品中含有致癌物4－甲基咪唑的焦糖色素，该化学物质有可能导致饮用者面临患癌风险。但昨日两家公司同时反驳了此说法，称4－甲基咪唑致癌一说完全没有依据。记者走访发现，可乐致癌消息并未影响到其在深圳的销售。

　　可口可乐在其官网上发表声明强调“我们的饮料是完全安全的”。其称，研究表明，可口可乐中使用的焦糖色素不会导致癌症，CSPI对人类健康和癌症的推断是完全没有依据的。而在可口可乐之前，美国饮料协会也对此事进行回应，称这只是公众利益科学中心又一次威吓消费者的企图，没有任何科学证据表明4－甲基咪唑对人类健康有威胁。世界各地的任何健康监管机构，包括美国食品和药物管理局、欧洲食品安全委员会，以及加拿大卫生部在内，均认同食品和饮料中焦糖色的安全性。百事中国则引用了美国饮料协会最新回应。“公众利益科学中心关于焦糖色的言论是危言耸听”，并形容其结论“荒谬”。

　　据广东省疾控中心副主任、省食品安全专家杨杏芬介绍，按照国家标准，食品添加剂焦糖色素中的4－甲基咪唑含量须低于0.02%。“食品添加剂的含量标准都是国家经过慎重的风险评估做出来的，若在限量值以下，应该不会造成健康风险。”

　　昨日记者在市场走访发现，各大超市中，相关产品均正常销售。记者随机采访了几位市民，他们大都表示“该喝还是要喝”，只有几位家长表示要适当减少孩子喝可乐的频率，“毕竟碳酸型的饮料对成长中的孩子骨骼发育有很不好的影响”。