在大润发超市饮料柜,500ml瓶装可口可乐保质期从原来的12个月变成了9个月,2L瓶装可口可乐保质期从12个月缩短为11个月,听装可口可乐保质期则从18个月变为12个月,整整缩短了半年。可口可乐公司旗下的雪碧、芬达等饮料的保质期变化与可口可乐相同,果汁饮料的保质期也从原来的12个月缩短为9个月。
一位从事饮料销售的蒋女士告诉记者,从她的经验来看,缩短保质期并不见得是坏事,现在饮料绝大部分是杀菌后真空密闭包装的,只需常温储存,不易变质。但保质期长短和防腐剂用量有很大关系,碳酸饮料还好一点,果汁饮料只有添加防腐剂才能延长保质期。现在保质期的缩短,至少防腐剂不会比以前用得多,这对消费者健康来说不是坏事。
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