网友大盈若冲在华商论坛发帖爆料地沟油提炼加工全过程

>>>>>>>【专题】直击地沟油　教你如何辨别地沟油

　　华商网讯　(实习记者 袁毛毛)4月11日，网友大盈若冲在华商论坛发帖爆料：内幕！俺村就是做地沟油的！。。有图有真相。该贴曝光了某村提炼加工“地沟油”的全过程，并配有大量现场图片，引起了众网友的痛批。

　　网友大盈若冲自称是该村人，他在贴文中爆料，地沟油原料一般都是直接从饭店餐馆收集餐饮垃圾去提炼，但是，这个得跟饭店有关系，才能搭得上线，而且少不了给饭店些打点！也有人经常到饭店帮人家洗洗盘子，泔水桶装满了就拉回去当作地沟油的提炼原料，实在没有原料的情况下，村里人就到下水道里找原料，但这种做法比较累，一般是在没有酒店，饭店的情况下才这样做。

　　网友大盈若冲还说，猪下水也是提炼食用油的好原料，周边跟自己家关系好的卖肉的，都是他们提炼地沟油原料的取材之处。一般提炼加工后的“食用油”看成色顶多算个二级货色，但如果要做得精细的是需要有配方的。但他却对配方内容只字未提。

在下水道里提取地沟油原料

猪下水也是提炼食用油的好原料

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　　【温馨提示】

　　西安市民发现“地沟油”可举报

　　3月20日，西安市食品药监局下发紧急通知，要求各区县餐饮服务监管部门在餐饮服务环节查处“地沟油”及不合格一次性筷子，迅速组织对餐饮单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，严查进货查验记录及索证索票制度落实情况，并在月底前上报检查情况。同时，要高度重视群众投诉举报，及时对举报线索进行核实，如发现餐饮服务单位采购的油脂来源不明，或者采购和使用“地沟油”的，应监督其立即停止使用并销毁，同时依法严肃查处，视情节处以2000元～50000元的罚款，情节严重的，吊销卫生许可证。

　　市民如发现有餐饮单位使用“地沟油”的情况，可以拨打市食品药监局值班电话进行举报：029-87816819(工作日)及87818130(节假日和晚上)。