榆林吴堡手工空心挂面两天卖两万多元

　　如今，边看《舌尖2》边上网买吃的，成为不少“吃货”们的周五“夜宵消费”。

　　●好看

　　有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。

　　●好吃

　　光看着电视里的人吃如何过瘾，首集播出的当晚9点到12点的三个小时内，有207万人通过手机搜索《舌尖2》美食。

　　●好卖

　　四川腊肉上镜后的两个小时销出上千份、贵州鱼酱厂家一年生产的1000罐卖断货……只要是镜头上露脸的美食，都被一抢而空。

　　●追着舌尖吃

　　四川腊肉卖出一万多份油辣椒销量翻40倍

　　据悉，天猫食品在4月17日成为《舌尖2》独家合作平台，同步首发每期节目中的食材和美食菜谱，《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。

　　4月18日，《舌尖2》第一集《脚步》播出，当晚9点到12点的三个小时内，有207万人通过手机搜索舌尖2美食；9点至11点的短短两个小时内，四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份。截至4月25日上午，《舌尖2》第一集的食材中出现的四川腊肉，累计卖出一万份。而第二集中价值17元的四川友加熟油辣椒，也搭上《舌尖2》的顺风车，25日起两天内卖出45瓶，而之前3月30日到4月24日25天只卖出14瓶，比平时翻了40倍。

　　贵州鱼酱工厂一年存货销光厂长以为遇骗子

　　受追捧的还有不少其他地区的美食。据天猫统计，播出一个星期，西藏林芝地区的蜂蜜被卖出3400瓶。

　　有的地方美食相对比较冷门，网络上还没得卖。被网友热搜的雷山鱼酱，更是上线半天1000份就被售罄。销售火爆场面令人咋舌，据天猫食品小二自述，片子播完后的第二天早上10点，精明的商家就联系到“鱼酱”制作厂家挂网销售，20秒钟就卖出5罐，不到晚上10点种，1000罐全部卖完，净重1.2吨，这是供应厂家过去一年的销售量。

　　有意思的是，听说一天就把鱼酱卖完了，制作雷山鱼酱的老厂长起初以为是骗子，直到收到货款，又预付了八月份出产的2000罐定金，老厂长才最终放了心。

　　徽州臭豆腐每天卖出225份销量增至750倍

　　4月25日，《舌尖2》播出第二集《心传》里，价值九元的徽州臭豆腐更是卖疯了，从25日至昨日记者发稿，短短两天就卖出451份，平均每天225份。而从3月31日到4月25日之前，25天内徽州臭豆腐只卖出8份，平均每天只有0.3份。按此计算，因为《舌尖2》的广告效应，徽州臭豆腐的销量飙升至惊人的750倍。

　　还有价值16.80元的陕西特产榆林手工空心挂面，两天时间卖了1196份，收入两万多元。

　　卖得好的多数是一些半成品或是调味品，也有一些舌尖里出境美食卖得并不太好，比如泥猛鱼粥，买回食材还要自己做，所以只卖出去三份。

　　●跟着舌尖看

　　纪录片成投资新“蓝海”？多数至今零回报

　　《舌尖》两季纪录片，让纪录片迅速成为投资市场关注的对象。此片也带动了中国纪录片投资从2009年不到5亿，到2012年接近二十亿的局面。

　　不过，和《舌尖》系列叫好又叫座的局面不太一样，很多企业投资的纪录片成本高达千万元，但至今仍是零回报。

　　对此，国润投资基金董事长、主管合伙人王鹏威直言：“很多人认为纪录片不赚钱，其实我认为主要是因为此前没有对纪录片进行市场化挖掘，事实上，现在对专业化、高水准的纪录片市场需求是很大的，比如，许多地方政府和大型企业要拍宣传片，许多企业上市前路演时也需要拍宣传片。”

　　随着舌尖续写成功3000万成本收入已上亿

　　《舌尖2》的播出，不但带动一些美食在网络电商上的热销，其本身创造的收益也同样引人关注。

　　据了解，《舌尖2》主创团队有三十多名成员，分为八个摄制组，历时一年时间走访拍摄了一百五十多个地点，以及部分海外拍摄地。投入成本约为三千万左右。《舌尖2》播出带来的收益已经超过一个亿。

　　“一个冠名卖了4300万元，另一个卖了4500万元，两个冠名权加起来就是近九千万元。”长期研究纪录片的何苏六教授曾公开表示，《舌尖2》在海外的版权销售单集价格达到6万美元，创下中国纪录片海外销售最好成绩，这个价格已与国际接轨。

　　除了上述收益之外，《舌尖2》与其他节目之间插播的广告，也同样卖出了不俗的价钱。