朝鲜的饮食文化和她的邻国韩国非常的像,这里我们掠过两国之间的历史问题,单说饮食,那我想提起朝鲜饮食,最先想到的便是电视剧里家家户户吃的泡菜了,其次就是冷面,炒年糕......没错,我们能想到的,也是朝鲜人最有特色的美食。如今我们出境旅游,也不会仅仅是去看名胜古迹,年轻人越来越追逐的是个性游,希望挖掘到自己眼中所看到是精彩世界。现在来看看朝鲜的特色美食吧,这可是去朝鲜不能错过的哦!
米糕
米糕的种类很多,有打糕、切糕、片糕等。
打糕是朝鲜族逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕,顾名思意,就是用手工打出来的。
打糕的具体制作方法是,先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂蜜或白糖,吃起来啧啧有味。
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