朝鲜的饮食文化和她的邻国韩国非常的像，这里我们掠过两国之间的历史问题，单说饮食，那我想提起朝鲜饮食，最先想到的便是电视剧里家家户户吃的泡菜了，其次就是冷面，炒年糕......没错，我们能想到的，也是朝鲜人最有特色的美食。如今我们出境旅游，也不会仅仅是去看名胜古迹，年轻人越来越追逐的是个性游，希望挖掘到自己眼中所看到是精彩世界。现在来看看朝鲜的特色美食吧，这可是去朝鲜不能错过的哦！

冷面

　　朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。

　　盛夏，朝鲜族家家都吃冷面，即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面。面条压成后，直接放到开水里煮熟，然后用凉水浸凉，捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等，再浇上一些狗肉汤。

　　吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。