“吃葡萄不吐葡萄皮”方为正解
有个绕口令叫做“吃葡萄不吐葡萄皮”,这本来是一句玩笑话,在陈月卿这里却成了真理,不但葡萄皮要吃,葡萄籽也要吃。“葡萄籽是真正抗癌的东西,抗氧化第一名。”陈月卿说,植物的营养更多的在于皮和籽,“红萝卜一削皮,营养都牺牲掉了,一颗糙米变成胚芽米、白米,营养损失达90%!”她认为,这就是一种“全食物”概念,全食物提供最丰富的膳食纤维,这种纤维能让人产生饱足感,避免吃得多营养少的不良饮食方式。
“精力汤”好喝吗?现场品尝一下
有了正确的饮食结构,还要有适应人体吸收的饮食方式。这就是陈月卿的独门“秘笈”精力汤。“我的秘密武器就是我刚才讲的,像大豆、荷兰芹、莓类、番茄等。我们把它们集合起来,用食物为自己做化疗,这是最健康、最自然的方法。”陈月卿说,这种汤的成分是:水果2到3种,蔬菜2到3种,坚果一种,因为它含有人体必需的脂肪酸、矿物质。
为了印证自己的理念,陈月卿现场为听众制作了豌豆苗生菜汤、南瓜浓汤等5种精力汤,并且邀请听众上台品尝。
“癌细胞也是需要营养的;实践充分证明,一些食物抑制癌细胞生长的效果比药物还好。”陈月卿说,通过正确的饮食方式,防癌抗癌是完全可以做到的,不吃癌细胞繁殖所需的食物就可以把它“饿死”。
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