君岛十和子の4款减肥食谱

　　▌海带鲜蔬鸡肉沙拉

　　材料（2人份）

　　鸡胸肉（去皮）1块、海带（干燥）适量、西洋菜适量、西生菜3-4片、葱丝2勺、水200毫升、蒜和姜切碎少许、酱油3勺、芝麻油1勺、醋1勺、盐少许。

　　1、将水、蒜末、姜末、2勺酱油放入锅中煮沸，然后放入肌肉，用小火煮一下，刚刚煮熟后，取出，小心翼翼地撕开备用。

　　2、将海带放入水中泡开后，隔掉水分，随意切开，跟鸡丝搅拌。

　　3、用沸水将西洋菜稍微烫熟，西生菜随意撕开，铺在碟子上，然后将搅拌好的海带鸡丝铺上。

　　4、最后将1勺酱油、芝麻油、醋、盐放入小锅中煮热，作为酱汁淋在沙拉上，撒上葱丝即可。