10.如果你负担不起小费，就不要去餐馆就餐。服务员可能会收取百分之二十或百分之四十时的小费，这些小费分发给勤杂人员，调酒师或其他人员。

　　11.就餐后要察看你的帐单。有时，大型聚餐人们没有察觉到小费已被打入帐单，因此他们又另外付了小费。服务员“巧妙的利用”了这样的差错。这样做是不诚实的，是错误的，而且我就总是这样做的。

　　12.如果你想在餐馆逗留一段时间，那再好不过了。假若他或她不得不在另一张桌子前等候，你就得增加小费来弥补服务员本应得到的小费。

　　13.永远不要在闭店前十五分钟迈进餐馆。厨师已经很疲倦了，还要立刻为你准备晚餐。当你围在凉拌菜旁侃侃而谈的时候，洗碗工弄得致癌的洗涤剂四处飞溅，炽热的灯光下，你的主食也变得失去了新鲜感。