或许大家已经养成了这样的习惯,当您去医院探视病人,一篮新奇水果都是最健康的选择。可是,关于各种慢性病的患者来说,那篮五颜六色的水果中,也许有些并不适合他吃。因此,病人除需留意日常饮食外,学会如何选择适合自己的水果,对身体健康也有很大的帮助。
相信大家都知道吧,水果的种类不同,它所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同,血脂高少吃榴莲和椰子,虽然对胆固醇高者来说,水果和蔬菜这类高纤维的食物是很好的选择,但有些高脂水果同样须要谨慎,包括榴莲、椰子、鳄梨等。这些水果和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样,也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量,导致血管栓塞。关于白癜风患者来说,应少吃或不吃柑橘、柚子、柠檬等含维生素C丰富的水果。
高血压这种疾病在我们生活中很常见,日常饮食中此患者应多吃猕猴桃,高血压病人须操控钠的摄取,而钾正是跟钠互相制衡的微量元素,多吃高钾食物有助于钠的排出。由于蔬菜是高钾食物,因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以操控病情。如西兰花、金针菇、木耳都是高钾的蔬菜。
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