杂粮炒饭

　　材料:芝麻半把，红豆一把，花生一把，大米一捧，小米一把，葱拇指长的一段，鸡蛋2个，胡萝卜1根，西红柿1个，生菜3片，胡椒拇指指甲盖大小的量、盐1勺

　　做法:

　　1、红豆、花生提前泡四个小时

　　2、材料洗净放入电饭锅加水至没过材料，约食指一节指关节的量，就可以把电饭锅插上电等饭熟。

　　3、鸡蛋打散备用，胡萝卜切丁，西红柿切块，葱切圈。

　　4、炒锅烧热加入油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用

　　5、再次热锅倒入油，葱炒香，放入胡萝卜翻炒，加入西红柿翻炒出汁后放入蒸好的米饭翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋搅匀。

　　6、把准备好的生菜垫在盘底，盛入炒饭，洒上胡椒。