核心提示:
被中东人视为“液体黄金”的骆驼奶只有牛奶一半脂肪和至少三倍的维他命C。产量十分稀少,只及牛奶的几分之一。这种用骆驼奶制成的巧克力吃起来有种矿物质和麦芽的味道。目前在阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、日本等国的专卖店都有售,另外从网上也买到。
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11.西雅图的“法式吐司巧克力”
立志使自己和所谓“高雅”巧克力有所区别的Komforte公司在拉面、玉米片和法式吐司等食物身上找到了灵感。他们2009年对新开发的法式吐司巧克力进行了小批量生产,这种巧克力由33%的牛奶巧克力、贝果面包、糖蜜、肉桂和豆蔻混合制成,嚼起来有一种淡淡的奶油味道。售价3.5美元,在美国加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州的专卖店有售。
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