9、许留山
但凡介绍香港的美食,几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了,除非你忌甜食,不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品尝尝吧,我敢打赌没有一个人会失望的。可是注意一定要点芒果冰品,其它水果做的可没有那么好吃喔。
这里要提醒的是,虽然许留山卖得最好的是各种外卖,即各种现做的杯装芒果捞爽(因为买两杯就有很诱人的促销价),但有的东西必须要单吃才有。这里推荐一款“燕窝布甸”,可不要被它的名字迷惑了,其实这是一款地道的芒果甜品。端上来一个白色船形瓷碟,中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸,上面盖着一个椰子冰淇淋球,球顶撒上一勺燕窝,然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球,周围再布置上几块鲜芒果肉,所以一道甜品能吃到芒果的三种制作,再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝,让人回味无穷。
推荐:芒果西米捞(一切跟芒果有关的)、燕窝布甸、雪蛤膏
参考价格:40港币/人
电话:852-28381203
交通:铜锣湾地铁站 a 出口, 往湾仔方向行十分钟。(人人都说这家好吃)
注意事项:常有身份证号码优惠,例如身份证有3个5字, 星期五到许留山有6折。
10、明阁
曾获香港旅游发展局“美食之最大赏”至高荣誉金奖,又被世界顶级餐饮指南《米其林指南》评选为一级食肆的明阁,闹中取静,坐落于旺角,是区内少有的高尚食府。行政总厨拥有三十多年的如厨经验,经他烹调的菜式,无论卖相和味道都有品质保证。
推荐:“鲍鱼片有味出味,伊面条无味吸味”的鲜鲍片炆伊面,名厨食家Jacky余健志都极力推荐。
交通:位于旺角上海街朗豪酒店6楼,港铁旺角站C3出口,经朗豪坊商场步行三分钟即可。
11、Habitu The Pier
海港城是游客观光购物的好去处,在疯狂shopping之后,不妨到Habitu The Pier,选择坐在窗边的位置,一边饱览近在咫尺的维港景致,一边品尝意大利南部美食,悠闲享受一个阳光明媚的下午。
推荐:PIZZA是这里最大的特色,意大利薄装PIZZA,采用手工搓制,用意大利原装的PIZZA炉烘培,别具特色。
交通:海港城海运大厦地下OTG63,尖沙咀地铁站A1出口前往海港城。
12、刘森记面家
蔡澜曾说“刘森记自家打的面条根根分明,粗细适中且充满弹性。”创于1956年的刘森记面家多年来坚持使用自家制作的竹升面,每天打面长达四个小时,如此精心制作的面条怎么能不好吃呢?
推荐:虾子捞面是必点项目。姜葱鹅肠牛柏叶是经过蔡生品尝推介的,入口爽脆,特别有口感。
交通:位于九龙尖沙咀科学馆道,从港铁红磡站D1出口出,沿天桥步行2分钟至地面即到。
13、糖朝
始创于1991年,一间坚持沿用传统家传技术烹调的糖水专门店正式开业。推开“糖朝”大门,布置古色古香的环境,仿古的吊扇及流声,弥漫着怀旧气息,就如时光倒流,置身于五、六十年代的感觉。
糖朝布置不单富丽堂皇,再加上以其传统手法所做的糖水亦非常考究,材料方面,利用原材料本身特有的甜味为主角,而冰糖、蔗糖则是调和的配角,确保多吃亦不妨,例如:杏仁露、核桃露,豆腐花等等,亦对健康、养颜等功效更佳,老幼咸宜。因此糖朝的出现,带领了吃糖水的潮流,带动了人们吃糖水的习惯和真正享受到甜品的乐趣。
推荐:若要选择最传统、最经典的甜品,那么非原木桶豆腐花($80)莫属了,另外杏仁露、核桃露也相当不错。
参考价格:80港元/人
电话:852-21997799
交通:荃湾线尖沙咀站A1出口沿海防道往广东道方向,步行约15分钟。
14、满记甜品
在一本杂志中读到,说是香港最有代表的甜品还有一家是满记,相当是好,而且卖的东西与许留山很不一样,店里的味道更是不一样——许留山是那种老式的小店,而满记却一改传统甜品店简陋的装修,搞起了西式现代风格。也正因此,从西贡起家的满记成为全港知名的小店,到处都是连锁。
当然,满记的甜品做得也实在美味。
在满记里吃一份甜点,真是把甜蜜都可带回家。
推荐:杨枝甘露、榴莲糯米滋、芒果班戟
参考价格:40港元/人
电话:852-2196618
交通:荃湾线旺角站C3出口,九龙旺角亚皆老街8号朗豪坊10楼。
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