红烧排骨美味又营养，是不是也想吃红烧排骨呢?你知道红烧排骨怎么做吗?其实红烧排骨的做法很简单，下面小编就来教大家红烧排骨怎么做，学会了红烧排骨怎么做，就可以给家人做美味的红烧排骨了，赶紧来试试吧。

　　红烧排骨怎么做——原料

　　排骨 胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等) 香菇 大葱 姜 八角 陈皮

　　红烧排骨怎么做——步骤

　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；

　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；

　　3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；

　　4.放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)，大火烧20-30分钟；

　　5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

　　怎么样?现在你知道红烧排骨怎么做了吧，知道了红烧排骨怎么做，就赶紧亲自动手试试吧，美味的红烧排骨就等着你做给家人吃了。