嫩滑肥美的鱼片、肥牛、羊肉在冒着热气的锅里上下翻腾，诱人的香味无不让人们食欲大增。但一饱口福之后的担忧也随之而来，吃火锅会变胖吗？答案是不会。下面就来告诉你驱寒火锅减肥最佳搭配。

蔬菜类

　　蔬菜的卡路里低，而且有排毒的功效，建议您在吃火锅的时候多吃些蔬菜。

　　白菜白菜是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足、口感也好，吃了对身体有益处。

　　凉瓜凉瓜不仅可以在夏天吃，天凉后吃火锅也是不可多得的配菜。与火锅搭配在一起，既可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。

　　芹菜芹菜含有大量的粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠道。

　　冬瓜很多人不喜欢吃冬瓜，其实冬瓜含水分高，且所含热量也很低，有明显的利尿功能，故在减肥上功效显著。

　　菠菜菠菜是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是叶酸、铁质和钾质的最佳来源。