坚果和杂粮　好脂肪的主要来源

　　坚果和杂粮（最佳选择：杏仁和核桃）有助于防止心脏病、糖尿病和发炎的问题；有研究显示，一周吃两次坚果的人，比完全不吃坚果的人还不容易发胖。其中，松子尤其可以防止饥饿，因为松子会刺激肠子分泌饱足荷尔蒙。

　　全谷物　真正改善荷尔蒙

　　大多数的人并不了解，许多全谷物（最佳选择：燕麦和大麦不分轩轾）甚至比某些蔬菜更棒，它们的植物性化学物质和抗氧化剂，在对抗心脏病和一大串的癌症更加有效。来自全谷物的短链脂肪酸，可能也会帮助我们吃少一点。因为它们会刺激胃部中的脂肪细胞，释放瘦体素，而瘦体素是让人有饱足感的荷尔蒙。全谷物中的大量纤维，也会让我们有饱足感，减缓血糖的释放，并稳定胰岛素水准。