四、冬至聚餐指南:与家人一起进餐其乐融融
在冬至这个日子,建议大家选择和家人(尤其有老人的家庭)一起进餐。因为这样比单独进餐具有更多优点。有调查表明,与 家人、同伴一起进餐(尤其是老年人)比单独进餐吃得好,不仅增加家里老年人对食物的享受和乐趣,还会促进消化液的分泌,增进食欲,促进消化。
老年人和家人一起进餐有助于互相交流感情,了解彼此在生活、身体、工作方面的状况,使老年人享受家庭乐趣,消除孤独,有助于预防老年人心理性疾病的发生。
小贴士:速冻一族怎么挑选速冻水饺和汤圆
有些人因为工作繁忙,没时间在家自己动手包饺子、做汤圆,下面教大家怎么挑选速冻水饺和汤圆。
1.霉变水饺汤圆:最快判断不要买
何教授指出,速冻水饺、汤圆假如出现霉斑、霉点、变色绝对不要买。因为这些现象表示它们发生质变了,里面的食品腐败了,这就是不合格的食品。一看就明,一学就会。
2.冰霜多的:最好也不要买
速冻食品的冰霜多,说明它们外面水分多而结冰霜,那是因为皮已坏,里面馅的水分渗透出来结冰而成。可能在运输、储藏过程中被压坏或者化了又冻而导致,最好别买。
冬至大过年,小编祝大家全家健康快乐!
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