原材料、人工等成本上涨 团购省钱受青睐
记者昨日从多家超市和年货生产商处获悉,今年年货的价格普遍上涨一成左右。
业内人士介绍说,今年由于食品原材料、人工等成本上涨,带动终端年货售价普遍上涨,不少品牌还以推出多款新包装、新产品来实现“暗涨”。
据不完全统计,今年广州市场的腊味、开心果、瓜子等年货产品零售价同比上升5%~10%;坚果类的炒货价格同比增长10%~15%;糖果、曲奇等产品价格同比也有10%的增幅,瑶柱干贝、花胶等海味售价同比则呈现15%~20%的上升。
大部分的消费者还是希望购买实惠的年货。这一消费心理在今年的机关团体订购中也体现出来。据广百方面介绍,今年年货销售启动比往年早,目前主要是单位团购高峰期。今年对米加油等实惠食品的组合更有需求。初步估计,今年选购上述搭配的销售占60%。此外,瑶柱、花胶等海味干货以及腊味、瓜子、冬菇等相对较高值的产品也较受欢迎。(记者林晓丽 通讯员李展敏)
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