巧用平底锅做出好吃的披萨饼

　　煎锅版迷你披萨的做法准备好面团和所有材料：发好的面团100克、培根1片、油浸金枪鱼30克、胡萝卜丁20克、青椒丁20克、马苏里拉奶酪40克、片状奶酪2片（可以都用马苏，我这是想说如果没有马苏，也可以用超市里到处可见的片状奶酪）、黑胡椒粉3克、披萨草1克（可以省略）、番茄沙司20克（最好用披萨酱）

　　1、将培根切成小片、金枪鱼用勺子捣碎、都放入碗中，再放入胡萝卜丁、青椒丁、胡椒粉、披萨草搅拌均匀

　　2、将马苏奶酪切成小粒

　　3、将面团分成2份，取其中一份擀成大约10厘米直径的圆饼

　　4、用手指将面皮的边翻过来8毫米宽，然后按实，做成披萨的厚边，另一份也同样处理

　　5、用叉子将面皮里面扎上小眼

　　6、将做好的披萨面皮厚边冲下放入烧热的不放油的煎锅中，厚边上色马上拿出来

　　7、在披萨面皮里抹上番茄沙司或者披萨酱