相信很多人看到这则新闻都会非常愤怒：武汉一教授称，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

　　我却很平静，愤怒有什么用呢?用别人的过错伤害惩罚自己，不划算。对于地沟油、口水虾、毒奶粉之类的新闻，我早已被练成了一只“温水青蛙”，不急不缓地在温热的水里游弋，将恶劣环境当作风和日丽，任凭环境恶劣，我自岿然不动，假装悠然享受，反正一下子死不了。尽管这有点阿Q，也没有办法不是?只能接受熬煎!

　　想当初，在我等心理承受力还比较弱的时候，对于这类新闻无论如何是无法忍受的，批评职能部门的行政渎职，挞伐不良商人的厚颜无耻，揭穿幕后的丑恶利益链条等等。我就是一只刚放进汤水里的青蛙，正在做一个“奋勇跳出”的动作，试图为自己制造一个安全健康的社会环境。

　　可我发现，尽管事后有关部门口口声声要“严厉打击”，可这些打击多是一些治标不治本的措施，热闹过后，“地沟油”等卷土重来，继续变本加厉，制造更惊险恶劣的“食品炸弹”。因为相关人士早已将我们的批评当作了耳旁风，将我们的“愤怒”当作了一种“社会幼稚病”。最典型的就是三聚氰胺的重出江湖，将民族奶业一剑击垮，带来致命性打击后，仍然觉得不过瘾，继续出来祸害国人，心狠手黑啊!

　　三聚氰胺虽然害人，食量很小还不足以置人于死地，可职能部门和相关从业者的各种暗箱操作和黑色交易，哪怕是微不足道的一小起，却足以让一个地方的食品安全、公共安全陷入深渊，给群众造成巨大的精神慌乱，给政府公信力和食品安全环境造成巨大损伤。动作小，危害大啊!想到了温总理的“让群众过有尊严的幸福生活”，群众对这样的承诺充满了期待。可再好的承诺，如果不能转化成为各级职能部门具体有效的执法行动和斩草除根的打击行动，我们就只能成为一只傻乎乎的“温水青蛙”，在无奈的煎熬中，等待“马克思的接见”，不是今天，而是在不远的明天! 刘克梅

　　中国人一年吃掉300万吨地沟油 彻底禁绝需10年

　　"精制地沟油"真假难辨 学者吁餐厨垃圾变废为宝

　　全国严查地沟油一次性筷子 将销毁隐患产品

　　揭露食品交易黑幕 科学无法分辨地沟油（组图）

　　我们如何才能不“被地沟”

　　[评论]傅蔚冈：整治“地沟油”需胡萝卜加大棒

　　国人一年吃300万吨地沟油 毒性百倍于砒霜

　　地沟油是商业和监管的道德试纸

　　如何鉴别“地沟油” 学会这5招

　　武汉地沟油调查当事人：没说过毒于砒霜