脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。如果没有在品尝食物，却常常自我感觉口中五味杂陈，如觉得嘴里有甜味，口寡口淡，甚至流口水等，则可能是脾虚的先兆，应引起警惕，切莫大意。

　　脾虚导致嘴里的怪味道

　　细节一：口冒清水

　　有的人吃水果的时候，经常容易口冒清水。其实这是脾胃虚弱的表现。中医认为，脾主运化。

　　一方面，是运化精微，从饮食中吸收营养物质，使其输布于全身器官组织。另一方面，是运化水湿，是维持水液代谢的平衡的重要因素。脾失健运，胃失和降，故食而不化，胃脘不适;水湿内停，渗于肠道，故腹泻。

　　细节二：口甜

　　有的人常常觉得口中有甜味味，即便吃很清淡的东西也觉得很甜，且伴有腹胀、大便稀溏等症状，这通常是脾胃湿热或脾虚痰湿所致。临床上常见于患者过食肥甘厚味，损伤脾胃，脾虚运化功能失调，五味不能藏于胃，　山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

　　中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，因此山药是食用的佳蔬，也是调理脾胃虚弱的佳品。下介绍山药的3款食疗。

　　山药薏苡仁粥：薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥。

　　山药河鱼汤：山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。