毛茸茸的桃子怎么洗?
冲一冲:将桃子在龙头下冲一冲,将桃子表皮打湿,取1小勺盐逐一撒在桃子上,搓一搓,搓过的桃子放入清水中,毛茸茸的桃毛漂浮在了水面上了;
泡一泡:将桃子用清水反复清洗几遍后,用冰水浸泡一下。
小贴士:
1、桃不仅汁多味美,芳香诱人,而且营养丰富,富含胶质物。每100克果肉含糖7--15克,有机酸0.2~0.9克,蛋白质0.90克,脂肪0.1~0.5克,含维生素C3--5毫克,维生素B1 0.01~0.02毫克,维生素B2 0.2毫克,类胡萝卜素1180毫克。
2、桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
3、桃子虽好,也有禁忌:桃子食用前要将桃毛清洗干净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
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