华商网讯 市场上的橘子颜色格外艳丽,惹得不少人直流口水。当你遇到这样的橘子时,可要小心了,它有可能是被染过色的橘子。29日有市民爆料,自己家人在西安南郊西铁局家属区水果市场买到了疑似染过色的橘子,并发微博求助相关人士鉴定,网友回复称中国人无敌了。
爆料网友微博截图
市民何女士爆料称:“我爸爸今天早上在南郊西铁局家属区水果市场,买了一袋4.5元/斤的橘子,回来打开一看,竟然发现橘子染了颜色,还没有染完,红一半黄一半,一看就觉得颜色不对,应该有问题,吃起来也感觉绝味道不太好,没有橘子味,但是剥橘子皮时倒没有给手指染颜色。”
记者了解到,目前西安市场上的橘子主要来自湖南、湖北以及陕西汉中等地。记者提醒广大市民在鱼龙混杂的水果市场买东西,消费者一定要留心,除了防止以次充好外,还要防止“染色橘子”。
某大学食品质量与安全专业老师胡小丽说:“染色没染色其实很好检测,就用棉布或者餐巾纸蘸上热水,然后在橘子上擦拭,一旦棉布或者纸巾上有颜色出现,就说明橘子被染色了。”
“给橘子染色使用的是色素,不过无论是不是食用色素,都是不应该的,因为国家有规定,食用色素可以用在果酱等加工食品上,但是绝对不能用于新鲜果品。如果染色时间过长、染色剂的量又大的话,色素有可能从果皮渗透进入果肉,食用后会有害健康,提醒消费者不要购买染过色的橘子。”
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