目前市场上牛奶的品种和名目越来越多,高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、调味奶、果蔬奶等层出不穷,几乎每种奶都在打健康牌。到底应该选什么样的牛奶?选牛奶时又该看重什么呢?
牛奶品种多 如何挑选好奶
除了关心牛奶的安全问题外,还比较注重牛奶的选择,但市场上牛奶的品种和名目繁多,让许多人不知如何挑选。有调查显示,九成以上的人曾为挑选牛奶发愁,近两成人经常在买牛奶时觉得眼花缭乱,无所适从。
市场上牛奶的品种不下30种,几乎每种奶都在打健康牌。比如,从脂肪上分,有全脂奶、低脂奶、脱脂奶;从蛋白质上分,有优化蛋白奶、双蛋白奶、添加乳铁蛋白和胶原蛋白奶;从口味上分,有特浓奶、巧克力奶、咖啡奶、草莓奶、红枣奶、花生奶、杏仁奶等调味奶。
此外,还有宣传“来自天然牧场”的有机奶以及谷物奶和早餐奶。有的品牌还推出了红、绿、黄、白、黑5种分别对应养护心、肝、脾、肺、肾五脏的“五色养生”奶。面对如此多的品种,消费者该如何挑选呢?
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