最新质疑:多美滋奶粉被疑添加大量香精和糖
最近,相继有网友向四川新闻网记者反映:多美滋幼儿配方奶粉操控了幼儿们的胃口,如果幼儿连续食用多美滋幼儿配方奶粉,就很难再食用其他品牌的奶粉,甚至连幼儿辅食也不愿食用,这样下去不知如何是好我们这些年轻的父母很是担心!有网友一针见血的说道:多美滋幼儿配方奶粉香气很重,甜味很浓,肯定是厂家向该奶粉里添加了大量的香精和糖,如果奶粉里面没有添加过量的香精和糖,那厂家就应该在奶粉包装盒上注明香精和糖的含量。
2008年9月,卫生部21号公告《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》中称“较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。”而“0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料”。
2010年7月26日,卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则》征求意见稿。意见稿规定,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。凡是加“香”的产品,都应该明确告知消费者,使消费者对食品的性质和质量有充分的认识。根据“21号公告”和《食品用香料、香精使用原则》征求意见稿可以得知,新规实施后应该禁止添香,就算是法规另有明确规定的,也应该有具体的添香量。如果幼儿配方奶粉要‘添香’和‘加糖’,就应该在包装盒上明确其具体含量。
(名词解释:麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。麦芽糊精是婴幼儿奶粉中主要原料,属于没有营养的添加物,其功能是使产品体积膨胀,不易结块,速溶等功效,从而可降低产品的成本。就奶粉来讲,麦芽糊精一般占奶粉含量的15%以下。)
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