从购物小票中看出，购于本月18日的头菜丝也过期了6天。

　　就“以糖代零”和过期食品问题，记者曾采访过该超市负责人。这位负责人当时非常强硬地表示，超市以糖代零时实在是逼不得已，因为银行不给予支持，很难换到零钞。同时，超市从来没有强制消费者，是消费者自愿接受以糖代零。该负责人还表示，以后不会再出现以糖代零问题。另外，针对过期食品问题，超市负责人则拍着胸脯说，绝不会有此类问题，超市合法经营，不会干违法违规事情。

　　对于超市说法，不少市民表示质疑。“银行不给兑零钱，爱心捐款箱里面不是有很多嘛，为什么不去兑换一下呢？”“以糖代零有几个是自愿的，那些糖果没有生产日期也没有保质期，谁能保证质量？而且，我们不要糖果，超市工作人员还给你脸色看。这样也能算是自愿吗？”家住小市的彭先生说，超市负责人的说法实在牵强，有没有强迫消费，相关部门一调查便知。另外，过期食品问题媒体曝光数次，超市还敢说没有，实在令人匪夷所思。“也许他们跟相关部门关系很好，所以才敢说违心的话，做令老百姓寒心的事吧！”

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　　百和超市过期食品大盘点

　　过期炸泥鳅：2011年11月5日下午，记者在百和超市看到几款过期食品仍在集中销售。其中一款炸泥鳅的包装上写着“单价：39.8元/千克；生产日期：2011年10月5日；此前日期食用：2011年11月4日”等信息。按照说明，这一产品应为过期食品，但超市工作人员并未进行清理。

　　过期龙头鱼：2011年11月5日下午，在百和超市记者还发现了另一款过期食品龙头鱼。该商品的生产日期是10月4日，保质期是11月3日。这意味着商品已经过期两天仍在销售。记者仔细观察这款商品发现，在包装内还有一根十分明显的头发。

　　带汤乌梅：2011年11月5日下午，在百和超市的凉果货架上，记者还发现了一款“带汤”的乌酸梅。这款乌酸梅食品标签显示了以下信息：单价15.8元，保质期8个月，生产日期6月20日，配料蚕豆、花生油、食用盐等。记者仔细观察发现，这款酸梅像被水浸过一般，全都带着“汤汁”，连盛放的勺子内都残留着黑色的汤汁。工作人员对此的解释称是：“放久了难免会这样，不会也不影响正常食用。”但问及为何乌梅配料是蚕豆和花生油时，工作人员自认弄错了，但不能解释为何弄错。

　　过期花生：2011年11月9日，记者在百和超市再次看到一款过期花生仍在货架中销售，商品的标签显示其已在11月6日过期。过期时间为3天。

　　过期脆萝卜：2012年1月12日下午，记者在百和超市的蔬菜区再次发现了两包过期的脆萝卜，其中一包售价1.7元的萝卜干标签信息显示，该产品的单价为8元/千克，生产日期2011年12月2日，保质期(盒面标示：此前日期食用)为2012年1月1日。上述信息意味着这一商品已经过期了10天。在同一货架上，记者发现了另一包保质期为2012年1月3日的萝卜干。这包商品同样过期数天。高薇