昨日，苏泊尔发出致广大消费者的一封信，坚称其产品是合格安全的。

　　而中国特钢企业协会不锈钢分会称，苏泊尔“问题”产品毫无疑问都是不合格产品，在使用中的锰析出对人体安全的影响是不可忽视的。

　　[曝光台]

　　苏泊尔81个规格炊具检出“锰超标”

　　这两天，中国最大、全球第三的炊具研发制造商浙江苏泊尔股份有限公司，处于风口浪尖之中。

　　苏泊尔通过十多年精耕细作，成功将品牌触角延伸至厨房生活的方方面面，产品涵盖各种锅。2月16日，央视《焦点访谈》曝光苏泊尔炊具不合格，钢锅锰含量高出国标近4倍，对人体产生严重影响。

　　这次苏泊尔“质量门”重新点燃了三年来查处的锅问题“地雷”：2009年初到2009年11月，哈尔滨市工商部门共向黑龙江省五金电器产品质量监督检验站，送检苏泊尔样品37个，全部被判定为不合格产品；2011年8月，哈尔滨工商部门又抽检了苏泊尔82个样品，经检测有56个规格的产品被判定材质不合格。

　　据哈尔滨工商部门介绍，查处的苏泊尔不合格产品，几乎涵盖了苏泊尔所有的低档产品系列，市场标价基本上都在300块钱以下，几乎涵盖了苏泊尔热销的汤锅、蒸锅、奶锅、水壶在内的81个规格。从黑龙江省五金电器产品质量监督检验站检测报告来看，一些不合格的产品锰含量比国家标准高出近4倍。

　　中国特钢企业协会不锈钢分会名誉会长李成等人说，苏泊尔用的材料不符合国标板材不锈钢标准，材料中的锰超标，所以产品是不合格的。无论是老国标还是新国标，炊具材料中锰含量不得超过2%，这是个硬标准，超过标准的产品，可能会给人们的健康带来危害。

　　有专家认为，“质量门”可能是采用价格低的锰惹的祸，炊具材料中更应该采用价格高、对人体更加安全的镍。目前，镍的价格现13万元/吨，锰则为1.3万元/吨。

　　[专家谈]

　　人体锰超标或会导致类帕金森病

　　企业关心的是如何降低成本，公众更关心的是使用安全。医学专家又是如何看待的呢？

　　武警总医院营养科主任医师吕利说，锰的中毒对人体的危害是相当大的，因为它表现在中枢神经系统方面，重度的可出现精神病的症状，比如高急热性，很暴躁，再一个有暴力行为，还可出现幻觉，医学术语管它叫“锰狂症”，进一步加重可出现类似于帕金森综合征症状，且是不可逆的。

　　郑州人民医院营养科医师赵妍娟除认同上述专家说法外强调说，锰中毒很少通过消化道所致。因此，使用炊具中毒的可能性很小。锰中毒多是通过呼吸系统所致，因此，开采锰矿的、长期使用锰焊条的工人患这种病的几率非常大。

　　 附：新华网报道的查扣的苏泊尔不合格产品型号