红稻米粥
材料:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。
做法:
1、将红稻米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了。
2、往锅中倒入适量的水,用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用
3、水开之后,把泡好的红稻米放入锅中,继续用大火烧开
4、烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多了,这时再放入冰糖。
ps:这个米呢,营养价值比白糯米价值更高一些。它本身既具备了糯米这种补养,收敛的作用。同时又因为它红色入血分,可以更好地调整,一个补血、生津。
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