吃惯了大鱼大肉的日子,一下换成小清新的口味是不是有点难适应啊。但无奈体重已经严重发春警告,在吃就要超标,陷入尴尬的两难境地能不能两全齐美呢?当然可以,这8款秘制的素食可是阳春白雪级别的,任你的味蕾再怎么挑剔它也丝毫不畏惧哦。一起来尝尝吧!
蜜制杏鲍菇
材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜
做法:
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;
3、将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;
4、 然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。
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