蒸鸡蛋羹是北方的家常菜肴，知道蒸鸡蛋羹的做法吗?蒸鸡蛋羹好学又好吃，其实蒸鸡蛋羹自己做的话也很简单，下面小编就来教大家蒸鸡蛋羹的做法，喜欢吃蒸鸡蛋羹的可以来学学喔，学会了蒸鸡蛋羹的做法，就可以在家亲自做美味的蒸鸡蛋羹给家人尝尝了。

　　蒸鸡蛋羹的做法——食材

　　鸡蛋 熟猪油 虾米 干贝 火腿盯咸肉丁

　　蒸鸡蛋羹的做法——做法

　　1、将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、味精、葱花后调匀;

　　2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。

　　怎么样?现在你学会蒸鸡蛋羹的做法了吗?学会了蒸鸡蛋羹的做法，是不是很想亲自来试试呢?赶紧动手来做美味的蒸鸡蛋羹给家人吧。