在西安吃宝鸡两大名面之桥头面

　　西安宝鸡古称陈仓，是华夏始祖炎帝的故乡，周秦文化的发祥地，名胜古迹众多，素有宝鸡旅游景观(20张)“青铜器之乡”，“民间工艺美术之乡”的美称。

　　宝鸡当地有名的桥头面

　　宝鸡的西府，自古这里就是政治经济文化中心.西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。

　　这次我们不说宝鸡的美丽风光，单说说这个奇特的宝鸡面食。此面因在宝鸡市的一桥头买而得名，但是桥头面的做法很像刀削面,又像扯面,面条宽宽的,很劲道。浇上店家自制的面卤，真是香喷喷，好吃看的见！

　　点评:此店在骡马市后面的安居巷内，这个店店的面不错,是值得一吃的。