阳斯黑啤酒

　　Double Chocolate Stout 阳斯黑啤酒

　　产地：英国

　　使用了淡色爱尔啤酒加入水晶麦芽和巧克力麦芽再次发酵酿造，此外还有特殊的混合糖、两种啤酒花、巧克力和巧克力糖汁，这才得到独特的味道。深黑色的酒有着不多但是十分细腻的泡沫，散发出巧克力味道以及酸甜苦调和的柔和口感，更像是在喝淡淡的奶油。

　　特格白巧克力利口酒

　　1.BOTTEGA Filor di Latte

　　特格白巧克力利口酒

　　产地：意大利

　　这是一款奶油状利口酒，由格拉帕白兰地和白巧克力酿成。整体色调乳白色，口感甘甜。

　　巧克力波本威士忌

　　2.Double Chocolate Bourbon

　　巧克力波本威士忌

　　产地：美国

　　与其他使用巧克力块做巧克力酒不同，这款巧克力威士忌直接使用了100%巧克力豆精粹，因而威士忌本身呈现一种十分内敛的巧克力风味，包括香草、肉豆蔻、红糖的香气。

　　NOCCIOLATA巧克力利口酒

　　3.NOCCIOLATA巧克力利口酒

　　产地：意大利

　　与其他巧克力酒不一样的地方是这款酒采用Gianduia巧克力(实际上是一种甜蜜的巧克力含有约30%的榛子酱)与格拉巴酒混合而成，浅浅的棕色，带有甜、奶滑的香醇口感，余味略带有榛果的香味。

　　X巧克力酒

　　4.Xocolata X巧克力酒

　　产地：西班牙

　　以克里奥罗可可豆为原料，再混合17种香料所制作出来的甜酒。呈典型的可可色，酒质黏稠，浓浓的牛奶巧克力味道，醇浓而有充实感。入口柔软、香滑，并带来长久的回味，余香浓郁久存。

　　Baileys 巧克力百利甜

　　5.Baileys 巧克力百利甜

　　产地：爱尔兰

　　百利甜倡导perfect place的概念，由新鲜的爱尔兰奶油混合着可可、威士忌以及各种天然香料调配而成，这些高品质元素的自然结合而形成的口味别致，香滑纯正，甜蜜可人，可以说是目前最流行的利口酒之一。

　　波士可可利口酒

　　6.BOLS Creme De Cacao

　　波士可可利口酒

　　产地：荷兰

　　棕色的可可利口酒以最优等的烘焙可可豆为原料，先于蒸馏过程中等可可豆破裂，再进行过滤，同时添加多种药草制成黑可可香甜酒，因而整体酒味香浓醇厚并带有特殊风味。白可可利口酒的可可豆以完全蒸馏取代过滤程序，因而香味较淡雅，色泽呈现透明。

　　TIPS

　　冷藏更佳

　　巧克力酒一般以利口酒居多，因此常常作为饭后搭配甜点吃，既能单独喝，也可以搭配咖啡、冰淇淋，调配成鸡尾酒。如果是单独喝，那么把巧克力酒冰冻至6℃~9℃饮用，味道更佳。

　　巧妙品味

　　巧克力酒的酒精度数多在20%左右，对酒精容易过敏但是又想品尝纯正巧克力酒味道的人，建议在酒杯中放入一块冰，顺时针方向摇杯，使冰块产生离心力在杯壁上溜滑，这样在降低杯具温度的同时还能减少酒精的摄入。