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做好“麻婆豆腐”的3点小讲究
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  核心提示: 两个“2分钟”两次“勾芡”很重要:做“麻婆豆腐”,先烧制豆腐2分钟,豆腐烧入味后勾1次芡,再放入牛肉,再烧2分钟再勾1次芡,两个两个“2分钟”两次“勾芡”,烧出来的味道不同凡响。
 
 
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