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国人喜食汤圆,殊不知食之有味的汤圆,并非为我国独享,国外也有形形色色的汤圆。
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长沙姐妹汤圆
姐妹汤圆 图片来源:广州日报
长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
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