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肝脏的主要功能是进行糖的分解、贮存糖原；参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢；解毒；分泌胆汁；吞噬、防御机能；制造凝血因子；调节血容量及水电解质平衡；产生热量等。在胚胎时期肝脏还有造血功能。
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便秘：可以自制柠檬蜂蜜水来治疗。将3～5片柠檬片和一勺20～30毫升蜂蜜混合装进小瓶里，密封后放入冰箱中，第二天将析出的蜂蜜柠檬混合汁液用温开水冲服即可。连续喝几天便秘症状就会有所改善。
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