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北京禁止中央厨房配送酸奶等3类食品
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  核心提示: 从本月底起,中央厨房将禁止配送三类高风险食品,如生鱼片、酸奶等。北京市卫生局在通知中要求,中央厨房餐饮服务提供者禁止加工配送三类高风险食品:冷加工制作的即食食品;生食水产品;乳及乳制品(以乳制品为原料加工的冷冻饮品除外)。
 
 
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