四、饮料类养生年货首选乳制品

　　【采购导读】春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外，几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收，儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量饮用。专家建议，饮料类养生年货首选乳制品。

　　【中医支招】春节期间应酬频繁、奔波劳神，加上气温较低，容易导致人体的抵抗力下降，含有乳清蛋白的乳制品饮料可以提供大量的免疫功能所需要的主要物质来源——谷氨酸，有助于保护细胞抵抗自由基、污染、毒素等伤害。相较于其他蛋白质来源，乳清蛋白具有增加谷胱甘肽的能力，从而提高人体免疫力。春节期间，饮酒较多，乳制品中的牛奶所含的磷脂类能在胃粘膜表面形成一个很厚的疏水层，从而可以抵御酒精对胃粘膜的侵蚀，起到预防酒精中毒的作用。

　　五、坚果类养生年货首选南瓜子

　　【采购导读】茶余饭后聊聊家常，看看节目，磕磕坚果，是春节探亲访友期间的几件比较惬意的事情，很多读者朋友采购年货的时候都会多采购一些坚果，其中最常采购的是开心果、松子、葵花瓜子和西瓜子。但是专家建议，过年期间不妨吃些南瓜子，其中有不少保健效果不能忽视。

　　【中医支招】春节期间口腔健康隐患无处不在，尤其是牙龈健康问题。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。此外，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用，所以春节期间的男同胞们不妨多磕一些南瓜子。