江海肥牛特色菜品

江海肥牛特色菜品

　　江海肥牛火锅各店地址电话：

　　1、江海肥牛火锅桃园店地址：西安市桃园南路38号电话：029-84316000

　　2、江海肥牛火锅高新店地址：西安市高新五路8号电话：029-88324888

　　3、江海肥牛火锅绿地店地址：西安市高新区绿地世纪城电话：029-68591188

　　4、江海肥牛火锅泾河店地址：西安市泾河工业园广场北路（泾河法庭对面）电话：029-86033111

　　5、江海肥牛火锅枫林绿洲店地址：西安市高新路枫林绿洲小区西门向南100米

　　电话：029-68908011

　　6、江海肥牛火锅白桦林居店地址：西安市文景路白桦林居小区2号商业楼三层

　　电话：029-8617117

　　江海秦川肥牛火锅简介

　　江海秦川肥牛火锅初建于2000年9月，是西安江海肉类有限公司下属的餐饮分公司，西北地区第一家开创专业分餐制肥牛火锅的著名餐饮品牌。本公司专业从事饲料种植、秦川牛繁殖育肥、屠宰加工、高档牛肉销售、餐饮服务等相关产业。现已拥有三十多家经营实体，形成以秦川牛产业开发为主导、肉类生产加工为基础、餐饮服务为窗口的完善产业链。

　　肥牛火锅，精致玲珑，分食卫生，环保干净。主料肥牛乃肉中珍品，汤料、蘸料清淡香辣调理自便，决不回收重复使用；这样既体现了肥牛细致绵软，鲜香醇美的主味，亦保留了千百种涮品各自独特特性。肥牛火锅既无强烈刺激，亦不伤胃。小小火锅，肚大能容；可涮肉涮菜涮海鲜，可煮饺煮面煮馄饨。集得珍馐精华，融成美味浓汤，品出醉人香醇，妙趣无穷，乐似神仙！真乃美食苑中高雅的阳春白雪！

　　肥牛火锅贵出名门，由我公司董事长王建国先生之好友香港巨富谭先生、苏先生等人在公元一九八六年开始引进于广州国泰宾馆，为国内首家。是时，公司副董事长王飚先生亦加盟其中。公元一九八八年移师北京珠市口西大街"一得阁"原址，风靡一时，贵为京都"三刀一斧之首"。当时，主料肥牛，皆为外汇进口,每公斤竟高出百元。作为西安人，王建国先生深谙秦中物华天宝；为朋友谋，多次尽力推荐以秦川牛肉替代进口牛肉。诚至金石开。于公元一九九零年七月，他以一块秦川牛肉样品空运北京，开创了秦川牛肉作为高档肥牛火锅主料的先例。从此，"江海肥牛"也随着肥牛火锅的传播，遍布东南各地。短短几年，业中人士竟戏称王建国先生为"肥牛大王"，并赞誉"江海肥牛甲天下"！

　　其实，美誉之功在于秦川牛和我们江海肉类有限公司现代化的加工工艺以及占地2000亩的陕西淳化江海秦川牛繁殖育肥基地。冠盖四大名牛之首、被誉为"国之瑰宝"的秦川牛，与兵马俑同龄，其肉质、其美味可与日本和牛相媲美，胜过国内外各种名牛。原国家主席王震曾盛赞曰："美哉秦川牛，誉满北京城。"公司在风光秀美的西安市东郊灞桥拥有现代化的肥牛屠宰加工厂，生产加工采用欧共体卫生检疫标准，严格的管理保证了肥牛肉质优异，公司的生熟产品多次获奖，2005年底，公司为了从最源头保证"江海"牌牛肉的品质，又在位于八百里秦川腹地--陕西淳化县建立了2000亩江海秦川牛繁殖育肥基地，自种的饲料加上天然无污染的环境保证了江海秦川牛的健康体格。

　　梅花香自苦寒来。在江海人的努力下和各种优势的支持下，江海公司被省政府、市政府评为畜牧业的产业化龙头企业。江海肥牛各分店所提供的肥牛肉全部是原厂生产的江海秦川牛肉，优良的肥牛品质造就了强势的餐饮品牌。西安江海肥牛火锅肩负总公司致力于陕西秦川牛肉的宣传和开发的重任，以她独有的经营方式、独特的锅底和油碗配方、优良的肥牛品质、先进的经营理念和优秀的管理团队，已打造成为一个陕西人自己的知名火锅品牌，获得了良好的经济效益和社会效应。