车仔面
车仔面出现在1950年代,因为大陆内地难民涌入香港,谋生困难,所以涌现了流动摊贩。由於顾客可以选择面条、配料、汤汁,而且价钱实惠,所以受到大众欢迎.
菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及疏菜等等,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。一般的面底及饭送菜已经非常足够
钟记车仔面之所以美味,配料多是最主要原因,每日更限量供应牛荔枝、牛鞭、牛心碇、牛脆骨、牛上颚等,加点点沙嗲汁更美味。
地址:黄埔花园黄埔新天地第8期1楼
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