这碗是最简单的招牌云吞
面,是港澳地区很多特色美食主打的项目,简简单单一碗面,看谁的功力更深厚、谁的汤汁更讲究。铜锣湾的麦奀云吞面号称米其林推荐餐厅,我也知道这是迷信,但还是得去鉴定一下。餐厅很好找,就在SOGO的对面街里,门口挂着米其林认证的最佳餐厅招牌,里面地方也很小,看起来没什么特别。也不知道是因为出了名还是怎么着,价格比别家至少贵了三分之一,但是饭量却少的可怜,只有同样饭馆的一半不到,看来到这也就尝尝得了。
这个号称是炸酱面,甜的,有一口吧。
牛腩云吞,这还行,好歹有点牛肉垫吧着。
捞起来看看
咬一口,每个里面有两个大虾仁。
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