我们生活的周遭太多的“毒物”，学会解毒不如学会防毒，用饮食的方法来防止身体中毒是最天然健康的一个方法，爱美网推荐防毒食谱，8道菜肴美味兼防毒，多吃益健康！

一、石榴鸡腿（5人份）

　　材料：鸡腿1支、石榴1颗、盐巴适量、姜少许

　　做法：1.将鸡腿切开去骨，抹上姜和适量的盐巴，静待半天入味。

　　2.不放油，开小火以平底锅煎熟，约20分钟。

　　3.把石榴子挖出，一半磨成酱汁淋上。

　　4.切少许姜丝和另一半石榴子装饰在鸡腿上。

　　防毒密码：石榴是强力抗氧化物，可以中和吃肉产生的自由基。

　　营养分析(1人份)：热量70.14卡、蛋白质7.7克、脂肪2.9克、醣类3.4克、纤维0.9克、胆固醇35.2毫克、维生素C4.3毫克、铁质0.2毫克、钙质3.8毫克、钠148.4毫克