2、百麦安神饮
材料:小麦、百合各25克,莲子肉15克,大枣2个,甘草6克。
小麦甘凉,养肝补心,除烦清热;甘草甘平,补养心气,和中缓急;大枣甘温质润,益气和中,润燥缓急。三药合用,甘润平补,养心调肝,养心安神,和中缓急之功。加百合滋养心阴,莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。
制作要点:把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,连炖两次,混合,随时皆可饮用。
适用人群:可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。
注意事项:脾胃虚弱,腹满便溏者不宜服用。
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