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针对近日网上传言的营养快线风干“成胶”一事，专家已表示这是非常正常的现象，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，含有丰富的蛋白质，而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。
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三、大品牌之间的同类产品的对比特别效果：
由此可见，所有的同类产品按照同一种方式做实验，将饮料倒入一个瓷盘，一夜的时间，饮料就变成白色的胶状物，只要是牛奶，风干后均会“成胶”。
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