金黄色葡萄球菌。

　　不久前，南京工商部门公布一批品牌速冻企业产品“金黄色葡萄球菌超标”，可现在新《速冻面米制品》食品安全国家标准实施，这些“问题产品”摇身一变，就成了合格产品了。而且标准的修改就发生在知名速冻生产企业频频被该病菌“放倒”之后，不免让人猜想连连。记者昨天专门连线了省内一位食品检测专家，请他解释疑团。　　

　　事件频发：“金葡萄”放倒一批企业

　　10月19日，北京工商局公布，知名品牌思念三鲜水饺被检出含金黄色葡萄球菌。工商部门对该批次产品进行封存下架处理。很快，广州工商局公布三季度三类食品质量检验结果显示，著名品牌三全以及海霸王的三款速冻食品也都被检出含有金黄色葡萄球菌，南京工商局一周前公布的一份检测报告中，也发现一批包括品牌速冻食品金黄色葡萄球菌超标。至此，国内几乎所有速冻品牌全陷入“细菌门”。

　　标准修改：问题产品可能变合格

　　包括南京在内的各地工商部门对于含有金黄色葡萄球菌的相关产品“斩立决”，包括三全、思念等品牌公司也纷纷主动召回问题产品，并接受消费者的退赔申请。

　　然而很快卫生部网站公布了新的《速冻面米制品》食品安全国家标准，其中引人关注的是，和旧国标中明确“不得检出金黄色葡萄球菌”的说法截然不同，“新国标”却做出了限量允许检出符合标准的金黄色葡萄球菌。

　　记者注意到，如果按照新国标，那么原先被判为不合格的相关速冻品牌产品，则完全可能被判断为合格！