核心提示:
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋三者放在一起,任意选一种吃,肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。
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除此以外,二者其它营养成分几乎相等。根据以上比较可以看出,红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同,但差距不大。所以,吃鸡蛋时,不用过分强调蛋壳的颜色。
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