天气冷的时喝疙瘩汤，真是不错的选择，你知道疙瘩汤的做法吗?你想来学学疙瘩汤的做法吗?其实疙瘩汤的做法很简单，只要你喜欢，仔细来学学就可以了，下面小编就来教大家简单的疙瘩汤的做法，让你也可以自己在家试试美味的疙瘩汤。

　　疙瘩汤的做法——用料

　　面粉 西红柿 黄瓜(或青菜叶) 生抽 胡椒粉 香油

　　疙瘩汤的做法

　　1、取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些比较好做;

　　2、水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团；

　　3、耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩，这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好;

　　4、油烧热，放入西红柿块，加盐翻炒，等西红柿化成汁，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入青菜叶或黄瓜片略煮，洒胡椒粉和香油起锅。

　　怎么样?现在你学会疙瘩汤的做法了吗?是不是也觉得疙瘩汤的做法很简单呢?那就赶紧动手来试试吧，给家人美味的疙瘩汤暖暖身吧。