椰子鸡原味火锅馆,本着原汁,原味,原地的理念采用海南椰子水和海南文昌鸡制作的火锅饮食文化,是深圳第一家原汁原味的火锅,不加任何食品添加剂。海南文昌鸡采用传统杂粮喂养方法,不加任何饲养添加剂,使之达到原生态的家养鸡,保持了皮脆肉滑嫩。加上一个原汁原味的椰子汁锅底,汤喝起来特别鲜甜美味可佳,营养价值高,椰子肉嫩滑还可以滋补美容的效果哦~
招牌推荐:海南椰子鸡,煎海南马鲛鱼,海南黄金竹笋,海南粉,海南糯米糍,海南水芹,海南四角豆。
在这里了,小编给你介绍这家店的特色:
1、深圳第一家原汁原味火锅:这个可绝不是吹的哟,原汁原味。
2、锅底采用香浓海南椰子水:锅底的制作过程你可以观察到,把青嫩的椰子,划破皮,倒出香浓的海南椰子水做锅底。
3、绝不添加任何食品添加剂:原汁原味的椰子水,无任何添加,也保证汤水香甜可口,让你吃的放心。
椰青锅底
原汁:精选青绿嫩椰子,纯天然椰青锅底再也不用担心各种食品安全问题,白嫩嫩的椰肉清香沁人,越涮越甜,越吃越美。
海南文昌鸡
海南文昌鸡采用传统+科学的饲养方法,一共185天。必须放养125天,主要食物为昆虫、草籽、树果、稻谷及其他天然啄食颗粒,笼养时间约为60天,笼养鸡的饲料有:谷糠、番薯、大米、花生饼、椰子丝、少量植物油等,笼养60天后的文昌鸡已经长成尾部肥大、胸部结实润滑、羽毛亮泽的肉鸡了。
海南粉
原味:海南粉外形细长,爽滑有弹性,由豆芽、牛肉干、海南特色竹笋干、酸菜、香油、香菜、芝麻等一起凉拌而成,口感独特。
煎海南马鲛鱼
煎海南马鲛鱼:先将马鲛鱼切厚片,然后盐腌十分钟左右。烧红镬下少许油,放入马鲛鱼,小火煎至两面金黄即可上碟。咬下去外焦里嫩,肉质细密,鲜咸香滑,刺少肉多。
海南糯米糍
海南糯米糍:糯米糍,海南话叫“粑个”,是海南传统小吃,是一种用糯米包裹椰子加糖制作的美味小吃。柔软的口感,香甜的馅料,美丽的造型,既吸引眼球又能抓住舌头。
海南四季豆
海南四季豆:清炒四角豆非常清香爽脆,慢慢嚼,还能回味四角豆的原汁原味,悠长得过于婉约;而蒜蓉四角豆的味道则要浓郁一些,可能是放了一些自己调制的酱料,除了有蒜香、四角豆香外,咸味也相对要重一些,虽然只是青菜类,但蒜蓉海南四角豆却是非常下饭,是任何一种豆类菜都无法比拟的美味。
椰子鸡原味火锅馆
电话:0755-25899866
地址:罗湖区红宝路39号
交通:乘坐地铁罗宝线至大剧院站B出口/乘坐公交108; 18; 207; 313; 321; 336; 366; 59; 64; N6至振业大厦站下
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