日本料理早餐食谱-丰富北海道特产!特制石狩豆浆味噌汤
天气开始冷了。吃温暖的东西吧!大家都知道北海道。那边有很多好的食物。有一个乡土料理叫“石狩锅”石狩就是河的名字。一开始在那边抓的鲑鱼做火锅,变成很有名。后来。味噌汤底加鲑鱼做的火锅都叫石狩锅。这次我介绍很冷时候,一定要吃的味噌汤,加一些北海道的特产物做营养丰富的早餐!
特制石狩味噌汤的材料
鲑鱼、马铃薯、白萝卜、豆浆(无糖)、味噌、鱼精粉或日式高汤、葱花
特制石狩味噌汤的做法
(1)鲑鱼麟刮掉
最好不要去皮,煮好皮也很好吃。
没有皮,鱼肉比较容易散开
(2)切容易吃的大小
不要切太小。鲑鱼会很快熟。太小片煮时候会撒开
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